三条市石上2、レストランMIYOSHI(牛腸吉孝さん経営)では、東日本大震災で被災した人たちを応援しようと、売り上げの10%を義援金に寄付する「応援してます!チャリティーメニュー」を用意して利用を待っている。
パスタやピザのオリジナルメニューとは別に設けた特別メニュー。多くの人に協力してもらおうと定番メニューにはないラーメン、チャーシューメン、チゲ風ラーメン、ミートソース丼、ハバネロピラフ、野菜いためライスの6品をチャリティーメニューとした。
価格はラーメンが600円のほかはすべて800円。その10%を義援金とし、三条市を通じて被災地に送る。14日からチャリティーメニューを提供しているが、今のところ期限は設けておらず、継続的な支援する考えだ。
三条市が大きな被害に見舞われた2004年のの7・13水害では、同店は直接的な被害はなかったものの、牛腸さんの親類などが被災し多くの支援に助けられた。加えて妻愛子さんは宮城県栗原市の出身。身内が宮城にいることなどからも、今回、少しでも役に立つことができればとチャリティメニューを企画した。