燕三条地場産業振興センターは、12月2、3、4の3日間の「じばさん年末刃物特価市2011」にあわせて「包丁・鍋・園芸はさみ下取りフェアー」を開き、下取り1点につき新しい商品購入に使える10%割引券をプレゼントする。
下取りフェアーは、2009年から行い3年目。下取り品は顧客からの要望にも応え、今回は包丁と鍋に加え、新たに園芸はさみも対象にする。
それぞれ1点につき1枚、燕三条地域で生産する製品を販売する金物特価市及び同センターの物産展示場で、3日間のフェアー期間中に使える10%の割引券と引き換える。割引券は、下取りが鍋なら鍋、包丁なら包丁の購入に限って使える。
同センターでは、新しい包丁や鍋、園芸はさみで新年を迎えてはと年末刃物特価市への来場を呼びかけるとともに、「古い物があるならお得に買い換えて」と下取りフェアーの利用を呼びかけている。また金物特価市では12月3日と4日の2日間、包丁研ぎ、まな板削り、ラシャ切鋏研ぎも行う。
金物特価市、下取りフェアーは、午前9時半から午後5時までで、最終日4日は午後4時まで。入場無料。