「燕三条ブランド」の確立を目指す燕三条プライドプロジェクトのメンバーが、6日から9日まで千葉県・幕張メッセで開かれる国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN 2012」に初出展し、古くから土壌に恵まれ、野菜から果樹まで農作物の多品種産地として「燕三条」をアピールする。
「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会。 1976年から毎年開かれており、今回は73カ国・地域から約2,400社が出展。一般の入場はできないが、8万人の来場を見込む。
燕三条プライドプロジェクトは今回、初出展する。同プロジェクトでは、ことし6月からハーブや果樹、野菜など燕三条の畑で朝食や体験をしてもらい、そこでしか味わえない時間や空間を楽しんでもらう燕三条「畑の朝カフェ」を行う。その紹介をはじめ、「食の逸品コンクール 料理天国100選2012」に選ばれた燕三条地域で生産したシャインマスカットのドライフルーツとル レクチエなどをアピールする。