三条市本町2、酒場カンテツ(関本秀次郎店主)考案の三条名物「サバサラ」の応援歌『サバサラ愛のテーマ』を演奏する「サバサラオールスターズ」のメンバーが総出演して全世界のサバサラフリークと集うイベント「サバサラナイト」が、6月2日午後8時から同市本町2、ドリンクバー「gene」で開かれる。
サバサラオールスターズのメンバーは、仕掛け人の酒場カンテツの関本店主と三条市のシンガー中條有紀さん、長岡市出身でCMソングを手掛けるヒラサワンダーさん、三条市出身のラッパーでFM.KENTのラジオナビゲーターも務めるSWAMPさんの4人編成。中條さんによるオープニングアクトのあと、サバサラオールスターズがスペシャルライブを行い、サバサラフリークと交流する。ワンドリンク、ワンサバサラ付きで1,500円。それとは別にタイ料理を用意する。
サバサラとは、サバの水煮缶を空けて缶に入ったままマヨネーズをかけ、大きめに切ったタマネギを載せたシンプルな料理。昨年2月のリリースで、今では県内のスーパーの店頭でもふつうにサバサラのレシピがディスプレーされ、サバサラをラインナップする提供店は県外へも飛び火するなど、飛ぶ鳥を落とす勢いで広がっている。
その勢いに拍車をかけているのが、『サバサラ愛のテーマ』。関本店主が仕掛け人で、サバサラを世界中に広げようと立ち上がったサバサラオールスターズは、ことし1月にCDをリリースし、プロモーションビデオも制作。今回のイベントには、プロモーションビデオに出演している人も参加予定で、サバサラの歴史を振り返り、ネタバレ満載でサバサラフリークには生つばもののヤングでホットなスペースとなるだろう。