三条市居島、「バー・サロン」(岡村一男代表)は25日夜、三条ロイヤルホテルで第1回「ア・ヴォートル・サンテ」ワインパーティーを開き、同店の常連客など60人余りが参加して30種類の世界のワインと音楽を堪能した。
ワインは長岡市・ワイン中村と三条市・カーヴミサキヤ、それにだし専門店の三条市・だし屋ジャパンが協賛。ワインはフランス、イタリア、スペイン、ニュージーランド、アルゼンチン、チリ、そして日本と、世界各国の著名な銘柄をそろえた。
タイトルの「ア・ヴォートル・サンテ」は「あなたの健康のために!」という意味の乾杯に使われる言葉。この言葉で乾杯し、ホテルの料理とともにワインを味わいながらライブ演奏やカードリーディングとカラー運命学のブースで楽しい夜を過ごしてもらった。
「バー・サロン」は毎月、20人から30人が参加する規模のワインパーティーを開いているが、年に一度は大きなワインパーティーをと企画。岡村代表は「大勢の皆さんに来ていただき、来年以降も続けていきたい」と話していた。