三条市は9日午後1時半から三条市・ジオ・ワールドビップで平成25年度農業活性化研修会・取組自慢(成果発表)大会「魅力いっぱい!食材としての三条産農産物〜食材活用とマーケティングの観点から〜」を開く。
取組自慢(成果発表)大会、続いて午後2時50分から講演会を行う。取組自慢(成果発表)大会では、三条市農業担い手育成塾が「マーケティングの取組実践、これからはコラボ!」、燕三条イタリア野菜研究会が「イタリア野菜の産地間連携」、株式会社白熊が「海外輸出の現状と三条産米輸出の取組み」をそれぞれテーマに発表する。
続く講演会では、「三条は食材の宝庫!発信しよう食材の魅力!!」をテーマにグローカルマーケティング株式会社代表取締役の今井進太郎さんと野菜ソムリエ山岸拓真さんがトークセッションを行い、4時に終わる。
このほかに農産物直売ブースによる直売、越後姫のロールケーキの試食と販売も行われる。入場無料。