三条市石上2、レストランMIYOSHI(牛膓吉孝さん経営)では、クリスマスや年末年始の同店オリジナルオードブルやサーモンの味噌漬けの予約を受付ている。
オードブルは、希望の人数や予算にあわせて予約を受け付けている。4〜5人盛り8,000円の一例では、お頭付きエビフライ、タンシチュー、サザエのつぼ焼き、サーモン味噌漬け焼き、エビチリソース煮、他など。タンシチューやエビフライなど同店の人気メニューも加わったMIYOSHIオリジナルだ。
引渡し日は、クリスマスなどはできるだけ希望に沿うようにする。年末年始は、大みそかと元日を含めた三が日も可能。年内は12月30日までの営業だが、12月31日と1月1日はオードブルの引渡しのみの営業。1月2日から新年の営業をスタートする。
12月13日までの予約で、オードブル早得サービスも実施している。オードブルの受付け数には限りがあるので、希望の日や内容が決まったら早めの予約がおすすめだ。
また、サーモンの味噌漬けも贈物や自家用にと人気だ。脂ののったサーモンの切身100グラムが6枚入りで2,000円から。予約制で、冷凍かチルドでの販売。切身の入数、化粧箱や発泡スチロールなどの包装は使い道によって対応するので、気軽に相談してほしいとしている。
問い合わせや申し込みは、レストランMIYOSHI(電話:0256-35-1105)へ。