道の駅国上で初心者を対象にちまき作り体験 (2015.10.15)

道の駅国上のふれあいパーク久賀美は、21日午後1時半から同施設で初心者を対象にちまき作り体験教室を開く。

ちまきを各家庭で作ることは少なくなったが、郷土料理の一品として体験教室を開く。同施設職員が指導し、ササの葉を使ったちまきの包み方、イグサを使ったしばり方を学び、2時間で終わる。

参加費はちまき10個分の材料費込みで1,500円、定員16人。エプロン、三角巾を持参する。参加したい人は、ふれあいパーク久賀美（電話：0256-98-0770）へ申し込む。