「燕三条イタリアン Bit」の秋山武士さんが燕市PR大使に (2016.8.31)

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燕三条の食材にこだわったイタリアンレストラン「燕三条イタリアン Bit」(新潟市中央区新島町通1ノ町)のオーナーシェフ、燕市出身の秋山武士さん(37)が、6番目の燕市PR大使に就任する。

6番目の燕市PR大使に就任する「燕三条イタリアン Bit」の秋山武士さん
6番目の燕市PR大使に就任する「燕三条イタリアン Bit」の秋山武士さん

9月24、25の2日間、燕三条地場産業振興センターで行われる「燕三条 食の陣」で、24日午前10時40分から特設ステージで秋山さんの燕市PR大使任命式を行う。

秋山さんは燕市・旧吉田町の生まれ。2013年8月に「燕三条イタリアン Bit」を開業し、14年11月に3階にパーティースペースをオープン。15年11月に第10回居酒屋甲子園で優勝し、参加1,482店舗の頂点に立った。ことし9月に東京都中央区銀座に「燕三条イタリアン Bit」の銀座店をオープン予定だ。

店では食材だけでなく、燕三条で作られた食器も使うなど燕三条の発信に努めている。最近は地元でのケータリングの需要も高まっている。鈴木力市長は「これまで以上にPR大使として地域の魅力を発信してほしい」と期待している。

燕市PR大使は、隊鳥(長)の東京ヤクルトスワローズのマスコットキャラクターつば九郎に始まり、元プロレスラーのキラー・カンさん、演歌歌手の上杉香緒里さん、フルート奏者の本宮宏美さん、声優の田中秀幸さんに続いて6番目。


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