新潟県三条市下保内、道の駅「庭園の郷 保内」は5月20日、ありそうでなかった道の駅の駅弁「保内の駅弁」を販売開始した。
日替わり弁当で内容は日によってまちまち。野菜はここで販売しているものを使っている。23日は600円台の駅弁3種類と、総菜のタラのみそ焼きや煮こごり、デザートのベルギーワッフルなどを販売した。
三条市でデイサービスなどを行う有限会社サンケアーの別事業、キッチン・サンケアーが製造する。デイサービスで利用者が「庭園の郷 保内」を訪れたときに、道の駅は、駅長がいたり、道の駅きっぷを販売したりと、駅のイメージを借りた施設運営をしているが、駅弁という発想は聞いたことがなく、人気商品にと期待している。
(佐藤)