ブドウの女王「シャインマスカット」出荷開始 (2020.8.7)

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JAにいがた南蒲(新潟県三条市興野3)は4日、ブドウの女王と呼ばれて人気の高級品種「シャインマスカット」の出荷を開始した。

大島選果場でシャインマスカットを箱詰め
大島選果場でシャインマスカットを箱詰め

シャインマスカットの果実は大粒で甘く、種がないうえ、皮ごと食べられ、そのまま食べらることができ、毎年約38トンを出荷している。

ことしの出荷は昨年と同じ日のスタート。果樹産地にある大島選果場では初日、生産者から約230kgのシャインマスカットが持ち込まれた。果実の大きさによって5段階に分けて箱詰めし、バイヤーの要望でブドウの王様、巨峰との豪華セットの箱詰めも行っている。

巨峰とシャインマスカットの豪華セット
巨峰とシャインマスカットの豪華セット

梅雨明けが遅く、皮の表面にうっすらと黒ずみが出たものが目立つが、味には関係ない。もう少し日照時間があれば良かったが、それでも糖度は17度以上あり、味は申し分ない。店頭価格は例年並みの1kg3,500円前後になりそうだ。9月半ばまで出荷が続く。

目を見張るほど大きなシャインマスカットの果実
目を見張るほど大きなシャインマスカットの果実

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