タダフサで春の工場市に全国から注目の18社 (2022.4.30)

職人の手仕事にこだわった包丁を製造する株式会社タダフサ（曽根忠幸代表取締役・新潟県三条市東本成寺27-16）は、大型連休の29日から5月5日まで新工場竣工記念の「春の工場市」を開いている。

タダフサで開かれている春の工場市

タダフサをはじめ新潟や千葉、東京から鹿児島までの18社がそれぞれ自社製品を持ち寄って販売している。出店する日は各社で異なる。

県外企業は織物や鉢、建具、ピーナッツブランドなどさまざま。初日29日は地元燕市のおろし金のツボエ、タケのはしの熊本のヤマチク、就労継続支援B型の施設で産地別のカカオでチョコレートを作る鹿児島のKiitos、柔らかく快適な綿で製品を作る三重のスマイルコットンが出店した。

左上から時計回りにツボエ、Kiitos、ヤマチク、スマイルコットン

また、糸枠の風鈴作り、カカオ豆のロースト、組子の組み付け体験、盆栽体験などを趣向を凝らした興味深いワークショップも用意している。

タダフサは毎年、大型連休に合わせて工場見学などのイベントを行っている。今回は新工場竣工を記念して、3年前から各地をキャラバンして「伝統日本市」を開催しているチームに参加している全国の会社から出店してもらった。

新工場

新工場はこれまでの工場の前に増築し、ことし3月に竣工、4月に入ってから稼働している。約500平方メートルの広さがあり、手狭になった工場の拡張と研ぎ機を多く導入し、海外で安定した包丁の研ぎ直し提供するため、研ぎ師を養成するプログラムを実施する。

春の工場市は毎日午前10時から午後5時まで、入場無料。問い合わせはタダフサ（電話：0256-32-2184）。各社の出店の日程やワークショップは次の通り。

○庖丁工房タダフサ
全日程 <物販> 庖丁の即日研ぎ直し
5/2（月）3（火）4（水）5（木）
<体験>　庖丁研ぎ教室　2,000円(税込)
<見学>　工場見学　事前予約制　10時・13時・15時　各回10名まで

□千葉県
○Bocchi 　4/30（土）5/1（日）<物販>
<体験>「目指せ！ピーナッツからむき王」
随時受付/無料（お買上げの方のみ）

□三重県
○かもしか道具店　4/30（土）5/1（日）<物販>

○HAAG ／スマイルコットン　4/30（土）5/1（日）<物販>

○指勘建具工芸　4/30（土）5/1（日）<物販>
<体験>「伝統技法組子の組み付け体験」
10時・11時・13時半・15時各回開始
・コースター2個セット 4,000円(税込)　・鍋敷き 3,000円(税込)

○鉢マニア 4/30（土）5/1（日）<物販>
<体験>「初めての盆栽体験」
随時受付/2,200円(税込)

○BROOK 4/30（土）5/1（日）<物販>
<体験>「BROOK 本気のワークショップヒノキ一枚板のテーブルづくり」
10時から２時間おきに予約/事前予約優先　11,000円(税込)

□滋賀県
○sufuto 4/30（土）5/1（日）<物販>
<体験>「糸枠の風鈴をつくろう」
10時・11時・13時・14時・15時開始　各回定員2-3名まで　3,500円(税込)

□熊本県
○ヤマチク 4/29（金）30（土）5/1（日）<物販>

○BRIDGE KUMAMOTO 4/30（土）5/1（日）<物販>
<体験１>「ブルーシート缶バッジづくり」
随時受付/300円(税込)　※売上の一部は被災地支援や社会課題解決へ寄付
<体験２>「ごみを見る万華鏡づくり」
随時受付/1,100円(税込)

□鹿児島県
○kiitos 4/29（金）30（土）5/1（日）<物販>
<体験>「カカオ豆のロースト体験」
随時受付/1,000円(税込)

□新潟県燕三条エリア
○ツボエ　4/29（金）30（土）<物販>

○村の鍛冶屋　5/1（日）3（火）
<体験>「薪割＆焚火体験！スモアと肉まんを食す！」
随時受付/300円(税込)

○96 KURO 　5/2（月）3（火）<物販>

○プリンス工業　5/3（火）4（水）5（木）<物販>

※チラシ未掲載の追加出店

□東京
○Niwaki/庭木　5/3（火）4（水）<物販>

○405/FOUR O FIVE　5/3（火）4（水）5（木）<物販>

□新潟
○木創り舎 5/4（水）
<体験>「ウッドインテリアライトづくり」
随時受付/1,000円(税込) LEDライト付き