大型連休にあわせて29日、「道の駅 良寛の里わしま」(新潟県長岡市島崎)の初夏のデザートに新たに「雪室珈琲(ゆきむろこーひー)ソフトクリーム」(500円)が加わった。
コーヒーや紅茶の加工販売などを行う鈴木コーヒー(新潟市中央区竜が島1)が雪室でコーヒー豆を低温熟成させた「雪室珈琲」を使ったアイスクリーム。ひとまず5月の注目商品として期間限定販売の予定だ。
ことし2月に事業を停止し破産した出雲崎町の良寛牛乳が食べるコーヒーを目指して2021年に発売した「良寛コーヒーソフト」は、鈴木コーヒーと共同開発した。濃厚なコーヒーの味で人気商品になっていた。それと比べると子どもも食べやすいようにコーヒー感や苦みを抑えて、より万人受けする新たなおとなの味に仕上げた。
「道の駅 良寛の里わしま」では、地元の加勢牧場が飼育する希少なガンジー牛乳を使った「ガンジー牛乳ソフトクリーム」(490円)がいつも行列ができる人気。この2つのセットを90円引きの900円で購入できる「食べくらべ割」も行っている。
以前から販売している「コーヒーゼリーパフェ」(750円)、「越後姫サンデー」(750円)、「ガンジーソフトアフォガード」(650円)と合わせて「初夏のデザート特集」として夏に向けPRしている。問い合わせは「道の駅 良寛の里わしま」(0258-41-8110)へ。