「佐渡島の金山」世界遺産登録決定を記念して「佐渡産銀鮭尽くし御膳」発売 (2024.8.16)

明治元年創業の割烹料亭「遊亀楼 魚兵（ゆうきろう うおひょう）」（結城靖博代表・新潟県三条市一ノ門1）は、「佐渡島の金山」の世界文化遺産登録決定を記念して20日(火)から佐渡産の銀鮭（ギンザケ）をふんだんに使ったランチ「佐渡産銀鮭尽くし御膳」（税込み3,000円）を期間限定販売する。

「遊亀楼 魚兵」が期間限定販売する「佐渡産銀鮭尽くし御膳」

10月末まで1階の「お茶漬けカフェ」で午前11時から午後3時まで提供する。ただし前日までに予約が必要で、月曜は定休。予約や問い合わせは「遊亀楼 魚兵」（0256-33-0261）へ。