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3月5日 10時56分
新潟ガストロノミーアワード特別版「若手シェフ部門30」の授賞者が1日、発表された。
選ばれた新潟県内の若手シェフ30人のうち、県央地域からはRORNO（燕市東太田）の遠藤忠彦さんと日本料理 魚幸（燕市米納津）の渡邉雄太さんが選ばれた。
13日に行われる授賞式でこの30人のなかから大賞と特別賞の授賞者を決定する。
「若手シェフ部門30 | 新潟ガストロノミーアワード | NIIGATA GASTRONOMY AWARD」https://www.niigata-gastronomy-awa…
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